Le Top des recettes de Quenelle
Potage aux quenelles de poulet et légumes
"Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes", c'est le titre d'un de mes 80 livres de la collection SAEP.
Cake de chou-fleur au thym
La présentation de ce cake ne sera pas sans vous rappeler celle des quenelles saumon/ brocolis.
Quenelles au jambon et à la tomate
Tout simplement des Quenelles au jambon et à la tomate pour contenter quelques petits gourmands qui les ont accompagner de semoule de couscous.
Flan de quenelles aux tomates
C'est un plat très vite réalisé qui peut être servi en plat unique avec une simple salade.
Pain perdu aux figues rôties, coppa poêlée et quenelle de comté
Moi qui déteste jeter et gâcher les aliments, à base de reste on peut faire tout (et n'importe quoi) ! La recette que j'ai préparé.
Quenelles à la sauce tomate
Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate avec des olives et des champignons.
Mousse aux fruits rouges
Voici un dessert rafraîchissant très fruité! En plus, il est très simple et rapide à réaliser! 250 g de fruits rouges surgelés 150 g de mascarpone 4 cs d’édulcorant Mixer les fruits encore gelés avec 1 cs d’édulcorant puis réserver deux quenelles (environ.