Chez Sucre et sel d'Angy, j'ai flashé sur ces quenelles faciles à réaliser et dont nous nous sommes régalées.
J'ai réalisé cette recette dans le cadre du concours Chez Raynal mettant en avant les petites quenelles au naturel de la marque.
Une fidèle lectrice me demandais ce matin, si j’allais bientôt publier une recette lyonnaise…Il est vrai qu’il a bien longtemps que je n’ai pas fait de lyonnaiseries, et pou…
Nous sommes maintenant plus que deux à table donc pour moi c'est cuisiner différemment et juste pour deux.
Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Quenelles Natures: Pour environ 6 belles quenelles : 250g d'eau, 5g de sel fin, 50g de beure doux ( 70 maxi), 175g de farine type 55, 3 oeufs entiers, piment d'espelette et muscade .
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Avec cette recette, je participe au thème de Culino versions du mois d'avril Les herbes aromatiques .