Les Meilleures recettes de Porc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Porc
Jambon de porcelet à la broche sauce Madère

Jambon de porcelet à la broche sauce Madère

Recette N°854 Recette pour 8 personnes : Pour le jambon : 1 jambon désossé et ficelé de 2600 g Un peu d'huile d'olive 8 clous de girofle 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de graine de poivre Pour la garniture : 1,5 kg de pomme de terre 10.

PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE

PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE

PASTE BASQUE AU PIMENTS D'ESPELETTE - 750 gr de poitrine désossée et découennée - 250 gr de foie de porc - 1 oignon moyen - 15 gr de sel - 2 gr de poivre- 3 gr de piment d'Espelette moulu- 5 gr de paprika moulu Hacher le tout à grille moyenne, puisMélanger.

Rouelle de porc à la moutarde

Rouelle de porc à la moutarde

La rouelle de porc est un morceau qui a tendance à sécher, alors il convient de la cuire dans une cocotte avec couvercle au four ou bien si.

Rôti de porc à l'ananas au Cookéo

Rôti de porc à l'ananas au Cookéo

Encore une recette au Cookéo et pour la première fois j'ai suivie la recette de l'appareil et me suis laissée guidée.

Côtelettes de porc au four à l'antillaise

Côtelettes de porc au four à l'antillaise

Une chouette surprise que ces côtelettes qui sont devenues tendres et fondantes comme jamais je ne les avais réussies en les cuisant au f.

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

Roti de porc à l'extra crisp et sa sauce camembert

Roti de porc à l'extra crisp et sa sauce camembert

Pour une sauce plus onctueuse, je vous conseille de retirer la croûte du camembert .

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.

Cochon roussi de Noël

Cochon roussi de Noël

Pour le réveillon de Noël, je vous fais voyager au soleil ! Direction la Guadeloupe, l’île de mon papa.

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