Le Top des recettes de Porc
BOUDIN NOIR A L'ANCIENNE
BOUDIN NOIR A L'ANCIENNE RECETTE: 5 litres de sang 5 kilos d'oignons 5 kilos de gorge de porc ou de sanglier boyaux de porc une belle botte de persil palt13gr de sel par kilos de mélée finale 4 gr de poivre par kilo de mélée finale (les proportions sont.
Rôti de porc en cocotte en fonte : la recette
Découvrez les recettes de rôti de porc en cocotte en fonte, rapide et facile à faire.
Paupiette de poulet à la crème
Paupiettes de poulet à la crème Pour changer des paupiettes de porc que je prépare à la sauce tomate.
La Sanquette de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 3/4 personnes : Le sang de deux volailles (poulet, canard…) ou l’équivalent en sang de porc 2 gousses d’ail 100 g de lardons 1 œuf 1 bouquet de persil 1/4 de baguette peu rassis
Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin
L'épaule de porc était en spécial dernièrement et à bon prix, j'en ai profité pour faire une petite provision.
Jarret de porc en potée
Que de mieux un plat qui réchauffe les coeurs et rassemble toute la famille autour d'une bonne table.
Potée au jarret de porc et saucisses aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes : • 1 chou blanc ou vert• 1 jarret de porc ½ sel ( 400 g )• 500 g de lard de porc ½ sel• 4 saucisses de.
