Le Top des recettes de Truite
Galettes de truite fraîche, sauce au tahini
Une façon différente de manger du poisson est d’en faire des galettes.
Endives à la truite fumée au cake factory
Recette Endives à la truite fumée au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pâtes Tagliatelles au Saumon Fumé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4/6 personnes : 500 g de tagliatelles ou pâtes fraîches 6 tranches de saumon fumé ou truite fumée 40 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette du gruyère râpé sel et poivre
Repas de truite à la chermoula +
La chermoula est une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, elle associe huile d’olive, ail, herbes fraîches, épices et c.
1 Recette facile, Filet de truite au Roquefort
La meilleure recette de truite saumonée au fromage de Roquefort, un plat de caractère, facile à faire, vite préparé et riche en goût - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 6 personnes - 900g de filets de truite saumonée, 200g de lardons fumés,.
Truite au bleu pochée au vin rouge
Si vous avez la chance d'en avoir des vivantes ce sera encore meilleur.
Truite au four farcie aux noix
Par personne : 1 truite 50 g de cerneaux de noix ½ échalote 30 g de beurre mou 2 càs de chapelure sel huile de noix Chauffer le four à 220°.
