Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Ouverture de la pêche à la truite

Ouverture de la pêche à la truite

Pour un 1er jour de pêche c'est pas mal ! 35 cm

Riz aux épinards et aux lentilles corail avec des filets de truite fumée

Riz aux épinards et aux lentilles corail avec des filets de truite fumée

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 200 g de lentilles corail 200 g d'épinards en feuilles surgelés 3 filets de truite.

Repas de truite à la chermoula +

Repas de truite à la chermoula +

La chermoula est une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, elle associe huile d’olive, ail, herbes fraîches, épices et c.

Quiche brocoli/truite fumée

Quiche brocoli/truite fumée

Pour 1 quiche : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -500 g de brocoli -150 g de truite fumée -3 oeufs -25 cl de crème légère -sel, poivre Préparation : -Faire cuire le brocoli lavé et détaillé en fleurettes dans une casserole d'eau bouillante salée une.

Truite au bleu pochée au vin rouge

Truite au bleu pochée au vin rouge

Si vous avez la chance d'en avoir des vivantes ce sera encore meilleur.

Salade de lentilles vertes et truite fumée

Salade de lentilles vertes et truite fumée

Je vous propose de déguster aujourd'hui une délicieuse salade de lentilles vertes et à la truite fumé pour votre déjeuner 

Filet de truite sauce à la crème, essence de mélilot ⚘⚘⚘

Filet de truite sauce à la crème, essence de mélilot ⚘⚘⚘

Une recette de filet de truite cuit au four dans une onctueuse sauce à la crème parfumée à l’essence de mélilot du Québec.

Truite au four farcie aux noix

Truite au four farcie aux noix

Par personne : 1 truite 50 g de cerneaux de noix ½ échalote 30 g de beurre mou 2 càs de chapelure sel huile de noix Chauffer le four à 220°.

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