Le Top des recettes de Truite
Truite à la bière d'abbaye
Truite à la bière d'abbaye Ingrédients pour 1 personne : 1 truite 25 cl de bière d'abbaye Grimbergen® 1 grosse échalotte .
Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT-
Cette salade toute colorée peut aussi bien se déguster tiède que froide.
Truite fumée maison
L'an dernier j'avais tentée l'expérience de faire de la truite fumée à la maison sans matériel spécifique.
De la truite à la crème
De la truite à la crème Ingrédients : 1 truite, 1 citron, lait, 1 càs crème fraîche, chapelure, poivre au moulin, persil, ciboulette,.
Tourte à la truite
La tourte au poisson est un régal pour les papilles et la truite est celui qui sublime cette recette facile à préparer.
Truites aux amandes
Truites aux amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 4 truites de 250 g chacune 120 g d'amandes effilées 2 dl de lait farine huile 150 g de beurre sel et poivre Préparation : Videz les truites, lavez-les et essuyez.