Idée d'entrée de noël à la truite gravlax, blinis de pomme de terre, et sauce fromage citron.
Malgré ma cuisine complètement détruite et un manque total de motivation pour cuisiner dans le salon, j’ai tenu à honorer mon tour en cuisine ce matin.
Petite entrée du 14 Février, un vétitable régal et une mise en bouche parfaite.
Un tartare de truite à la mangue, haut en couleurs, en saveurs et en vitamines, servi sur une exquise crème d'avocat au basilic.
Recette AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITE FUMEE (2éme version) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Voilà la recette promise pour tester et inaugurer ma nouvelle terrine en silicone de mon partenaire .
Recette filet de truite sur lit de salicornes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi