Le Top des recettes de Truite
Filets de truites et haricots verts au thermomix - recette thermomix.
Filets de truites et haricots verts au thermomix, une délicieuse assiette de poisson pour votre plat.
Tartare de concombre façon Tzatziki, truite fumée d'Alsace, crème d'avocat et groseille
Craquez pour cet exquis tartare de concombre façon tzatziki agrémenté d'une crème d'avocat, de groseilles et de truite fumée.
Mousse d’avocat et truite fumée
Ingrédients : pour 10 personnes en entrée 2 avocats bien mûrs et parfumés (les avocats à peau noire et granuleuse sont excellents) Le jus d’1/2 citron jaune 20 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) Sel, poivre, Piment d’Espelette 200 g de truite.
Filets de truite au pesto de menthe +
La recette originale cuit les filets au bbq, j’ai trouvé plus pratique hier de les poêler.
Omble chevalier farci au pesto rouge, bbq +
Un poisson entier cuit sur le barbecue, c’est toujours un défi à relever.
Tartare de truite et röstis de navet
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
MENU JANVIER #4
Nouveaux menus pour ce mois de janvier avec quelques astuces anti-gaspillage : Les "déchets" de mes truites (arêtes, tête) et les.