Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truite
Wraps à la truite fumée & crudités

Wraps à la truite fumée & crudités

Il y a des produits que j'ai toujours dans mes placards ou mon réfrigérateur, et qui me servent à improviser mille et une recettes.

Filet de truite poêlé, sauce suave express +

Filet de truite poêlé, sauce suave express +

Ce que j’aime quand je cuisine un filet de poisson, c’est la facilité avec laquelle il peut se transformer en un repas délicieux.

Lasagne courgettes truite fumée

Lasagne courgettes truite fumée

Salomé est rentrée pour le weekend et elle m'a demandé de lui faire des lasagne ! Comme j'ai beaucoup de courgettes j'ai fait des lasagne avec, j'ai rajouté de la truite fumée et de la béchamel ! Plat copieux et gourmand ! Pour 4 gourmands il faut :.

Tartare de truite , pomme grany et citron vert

Tartare de truite , pomme grany et citron vert

Une petite entrée toute fraiche et parfumée ! Pour 4 personnes : 500 g de filet de truite 1 pomme grany 1 pincée de poudre de combawa 1 pincée de fleur de sel 1 citron vert non traité 2 brins de ciboulette 2 c à soupe d'huile d'olive poivre Enlevez la.

Pavé de truite croustillant à l’orange et à la coriandre

Pavé de truite croustillant à l’orange et à la coriandre

Les pavés de truite et de saumon sont les poissons qui reviennent le plus souvent dans nos assiettes.

Truite aux fines herbes

Truite aux fines herbes

Avec le beau temps de ces dernières semaines je n ai pas pu resister à l envie de passer à la jardinerie ou j ai fait l acquisition ( entre autre) d une plante curry, de thym et de menthe marocaine.

Croque tablette truite fumée-courgette

Croque tablette truite fumée-courgette

Cette recette est extraite du livre Croque cakes  des éditions Marabout, ce livre est génial.

Bagel à l'avocat et truite fumée

Bagel à l'avocat et truite fumée

Ces bagels apparaissent régulièrement sur les blogs des uns et des unes.

Filets de truite au tahini +

Filets de truite au tahini +

Le tahini, cette préparation à base de sésame abondamment utilisée dans les cuisines du Moyen-Orient, s’ajoute ici à du yogourt, du zest.

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