Pour changer des chips à l'apéro, j'aime réaliser des dip dans lesquels tremper des morceaux de tortilla grillées, ou la très.
La Caviar Box est un concept inédit inspiré des fameuses food box très tendances depuisun certain temps.
Recette du zaalouk, le caviar d'aubergine du Maroc à base d'aubergines, de tomates, d'ail, d'épices telles que le cumin, le piment, le pap
Je ne sais plus si je vous ai parlé de mon amour pour la ville de Nice.
Un caviar d'aubergine préparé en 4 minutes au micro-ondes agrémenté de ricotta battue avec du parmesan : un délice Pour 4 personnes 2 aubergines 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cas de vinaigre de cidre 1 cas d'huile d'olive.
Objectif zéro déchet avec cette recette originale de caviar à base de pelures de coing.
De courgettes fondantes associées au parmesan sous trois textures : crémeux, fondant et craquant.