Le Top des recettes de Morue
Estofinade de lieu noir
Direction l'Aveyron avec cette version d'estofinade au lieu noir, une version revisitée de l'estofinado aveyronnais, habituellement réalisé avec de la morue
Burger de poisson épicé , sauce Sriracha Mayo
Burger de poisson épicé, sauce Sriracha Mayo 2 personnes 2 morceaux de filets de morue de l'Islande, ou régulière 1/4 de c.
Morue à ma Façon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Dessalage 12 Heures ► 600 g de morue dessalée depuis la veille ► 1/2 chou blanc ► 600 g de pommes de terre à chair ferme ► 125 g de beurre ► 2 gousses d'ail ►.
Filets de morue au four de Sandrine
Ce soir, un petit plat préparé avec amour par mes amis Sandrine et Bruno.
Cassoulet de morue
La veille, faites tremper séparément, dans de grandes quantités d'eau, les haricots et la morue pendant 12h, en changeant l'eau plusieurs fois.
Morue à la portugaise
Ce soir, on mange portugais ! J'ai zyeuté la recette, sur la pub de Aldi et comme (par hasard !), il y avait tout le nécessaire en.
Accras
Une délicieuse recette, à pimenter selon ses envies et à accompagner d’un ti-punch!! Ingrédients : 200g de morue achetée dessalée 2 gousses d’ail 200g farine 1 cuil à café levure chim…
