Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Lotte à la bourguignonne

Lotte à la bourguignonne

Lotte à la bourguignonne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette

Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Belle queue de lotte sans la peau 12 Crevettes bouquet roses 3 gousses de vanille 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 1 C à S de gingembre frais r…

Brochettes de lotte et mayonnaise au basilic

Brochettes de lotte et mayonnaise au basilic

*Sans gluten* *sans lactose* La lotte c'est moche mais c'est tellement bon !!! 😅 Ce que j'apprécie particulièrement avec ce poisson c'est la texture de la chair qui s'apparente à celle de la viande plus qu'à celle du poisson.

Soba et queue de lotte en bouillon miso

Soba et queue de lotte en bouillon miso

Soba et queue de lotte en bouillon miso Des pâtes sans gluten Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c'est ed-du.

Potée de Lotte au Bouillon Crémeux de Persil Plat

Potée de Lotte au Bouillon Crémeux de Persil Plat

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 600 g de Lotte ► 25 g de Persil Plat ► 20 g d'Ail ► 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive ► 2 cuillères à soupe d'Huile de Colza ► 1 l d'Eau ► 10 g de Fond de.

Lotte grillée au sésame

Lotte grillée au sésame

Ainsi tronçonnée, la queue de lotte évoque un peu les noix de saint-jacques.

Lotte à la suédoise

Lotte à la suédoise

Voilà une petite recette qui devrait avoir un franc succès auprès des amateurs de poissons ;) parole de cuisinepinup ;) Ingrédients: pour 4 personnes – un bon morceau ou 4 petites queues de l…

TERRINE DE LOTTE ET SOLE AU SAFRAN

TERRINE DE LOTTE ET SOLE AU SAFRAN

Cà y est, je reprends mes habitudes ! Après quelques jours avec nos enfants et petits-enfants où je n'ai pas eu une minute pour poster des.

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