Les Meilleures recettes de Bar ou Loup de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Bar en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Bar en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Avec sa chair fine, ferme et délicate, nul doute que vous vous régalerez comme moi avec ce bar rôti en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Papillote de bar au cerfeuil

Papillote de bar au cerfeuil

Papillote de bar au cerfeuil Ingrédients : 1 bar, 1 bouquet de cerfeuil, graines d'anis, poivre au moulin, gros sel, 1 càs de vin blanc.

Tartare de bar au gingembre et curcuma

Tartare de bar au gingembre et curcuma

Un mélange harmonieux et réussi.

So Far So So Good - Bar à jus à Poitiers

So Far So So Good - Bar à jus à Poitiers

[Lifestyle] Comme je vous l'avez dit, je souhaite partager avec vous, les adresses, les lieux de ma Région (Poitou) qui sont en adéqu.

Andouillette à la plancha sauce hollandaise

Andouillette à la plancha sauce hollandaise

Un reste de sauce hollandaise d'une précédente recette (Bar à la plancha sauce hollandaise), :  Andouillette à la plancha sauce.

Loup de mer et fenouil aux agrumes

Loup de mer et fenouil aux agrumes

Une délicieuse recette de poisson avec du fenouil aux agrumes.

Bar entier ou filets de saumon sur le BBQ avec mayo épicée aux herbes

Bar entier ou filets de saumon sur le BBQ avec mayo épicée aux herbes

La raison pour laquelle cette recette convient autant à un poisson entier qu’aux filets est que lorsque je fais du poisson sur le barbecue, fiston…

Papillotes de bars aux aubergines

Papillotes de bars aux aubergines

Bar de l'Atlantique et loup de Méditerrannée.

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