Les Meilleures recettes de Bar ou Loup de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Andouillette à la plancha sauce hollandaise

Andouillette à la plancha sauce hollandaise

Un reste de sauce hollandaise d'une précédente recette (Bar à la plancha sauce hollandaise), :  Andouillette à la plancha sauce.

Makis de Bar

Makis de Bar

Ingrédients pour 4 personnes (6 makis): 600 gr de bar 4 feuilles de nori 2 courgettes 4 carottes 4 navets longs Daïkon 4 cuillères à café de sucre 4 cuillères à moka de sel 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 16 péquillos 4 gousses d’ail.

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

Bar au Chouchen en papillote

Bar au Chouchen en papillote

Bar au Chouchen en papillote Ingrédients : 1 bar ou loup, 6 cl de Chouchen, 1 feuille de laurier, huile d'olive, poivre au moulin, sel.

Découvrez une recette de chaque pays de la coupe du monde!

Découvrez une recette de chaque pays de la coupe du monde!

Photo Jorge Figueroa @Flickr Que cela vous plaise ou non, vous n’êtes pas sans ignorer que très bientôt, démarrera la coupe du monde de football.

Petits bars grillés à la plancha

Petits bars grillés à la plancha

Bar grillé à la plancha Pour 3 personnes 3 bars portion (à faire préparer par son poissonnier, vidés et écaillés) fenouil en grains ou branches de fenouil séchées huile d'olive thym frais sel de Guérande Préparer une petite marinade avec de l'huile d'olive,.

Sole, p’tite sauce un peu thaï

Sole, p’tite sauce un peu thaï

C'est quoi votre poisson préféré ? Moi c'est la sole (et le cabillaud, le St Pierre, le bar et le maigre .

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