Les Meilleures recettes de Bar ou Loup de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Filet de bar grillé et rougail de poireaux

Filet de bar grillé et rougail de poireaux

Encore une recette empruntant largement à la Cuisine Minceur de Michel Guérard à travers ce "rougail de poireaux" ! Le filet de bar est.

Bar rayé entier cuit sur le barbecue

Bar rayé entier cuit sur le barbecue

C’était hier une première expérience sur le barbecue avec ce poisson entier à la chair fine et délectable.

Pavé de bar aux saveurs des îles et sa sauce vanillée citron vert

Pavé de bar aux saveurs des îles et sa sauce vanillée citron vert

Le bar ou encore loup de mer et sa chair exceptionnelle accommodée aux délicates saveurs des îles ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de bar 2 échalotes 30 g  de beurre 40 cl de crème liquide 1…

Bar à vins – tapas Wee-an, Lyon 3

Bar à vins – tapas Wee-an, Lyon 3

Je vous présente ma découverte du moment Wee-an.

Sashimi

Sashimi

Veillez à la qualité du poisson qui, pour être dégusté cru, doit être de première fraîcheur.

Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Si vous voulez changer de la dinde et que vous préférez du poisson pour votre réveillon, voici une recette toute simple.

Bar à la vapeur au gingembre, à l’ail et au piment

Bar à la vapeur au gingembre, à l’ail et au piment

Je ne me suis jamais considérée comme une personne très militante – bien que j’aie des opinions bien arrêtées sur les sujets qui me tiennent à cœur, je ne suis pas du genre à risquer ma…

Carrés au Citron ou Lemon Bar

Carrés au Citron ou Lemon Bar

Un dessert qui tourne beaucoup sur les blogs, mais il est tellement gourmand que ce serait un péché de ne pas le partager une fois de plus ! J'ai déjà testé une recette similaire version  citron vert et  gelée de Basilic et cette fois je suis restée.

Filets de Bar pochés au bouillon saveurs d’Asie et sa poêlée de champignons

Filets de Bar pochés au bouillon saveurs d’Asie et sa poêlée de champignons

Le bar et sa chair délicate et fine se prête à merveille avec cette recette.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.