Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 carotte 2 poireaux 1/2 oignon 10 cL de crème liquide poivre mélange italien Ducros Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux.
Un excellent petit plat mijoté en cocotte, à partager en famille sans se prendre la tête.
J'avais vu cette recette chez Cojocano, je n'ai rien rectifié sauf la cuisson des poireaux je l'ai faite au micro ondes dans un récipient adapté et le saumon je l'ai fait cuire au four avec un filet d'huile d'olive.
Je dois le confesser.
Une recette qui fera son effet tant elle est délicieuse et facile à préparer et tout ça sans gluten!
Rien d'extraordinaire dans cette préparation.
Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette.