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Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

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Après ces quelques jours d'absence sur le blog et les vôtres, je reviens en douceur avec une recette que le parrain de ma grande m'a transmise la semaine passée et que j'ai essayé hier .

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Je m’apprêtais à faire, pour ce soir,  des endives roulées au jambon, classique avec béchamel.

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Cette recette est tirée du livre de chez WW : Les recettes coup de coeur de 2002 Une recette qui est réalisée en 30 min chrono , donc me va super bien pour l'instant , moi qui n'ai pas trop envie de cuisiner durant des heures en cuisine.

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Recette N°694 Ingrédients pour 2 personnes: 4 côtelettes d'agneau 5 cl d'huile d'olive 4 c à soupe de citron 3 branches de thym frais Sel et poivre Préparation des côtelettes: Parez les côtelettes et réservez les parures pour la sauce.

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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 personnes :  4 petites endives 2 tranches de jambon emmental chapelure 20g de beurre 2 c à s de farine 250 ml de lait sel et poivre

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Un petit air printanier flotte sur la Côte d'Azur.

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Cuisse de dinde croustillante au sirop d'érable et au gingembre Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 càs de sirop d'érable (ou de miel.

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