Les Meilleures recettes de Chou frisé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou frisé
Soupe au chou & bacon

Soupe au chou & bacon

Cet hiver, je n'arrête pas d'acheter et de cuisiner des choux, qu'ils soient choux fleurs, choux romanesco, choux verts, choux frisés.

Purée irlandaise : colcannon

Purée irlandaise : colcannon

Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de pommes de terre (poids net) 250 g de chou frisé (poids net) 1 oignon (100 g) 10 g de beurre doux 1 cuillerée à café d’huile d’olive 100 ml de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café de gros el Sel et poivre du moulin.

Gratin vegan de kale au potimarron avec des p'tites graines dessus

Gratin vegan de kale au potimarron avec des p'tites graines dessus

Allez hop ! Sitôt dégusté, sitôt posté ! En ce moment je me lance des défis, j’essaie de végétaliser encore davantage nos petits plats car j’ai tendance à faire systématiquement appel au fromage dès que l’on mange végétarien.

Linguine au pesto de chou kale

Linguine au pesto de chou kale

En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter.

Pâtes au thé vert...

Pâtes au thé vert...

Une empilade comme je les aime, qui permet de choisir ses bouchées et de faire des assemblages de goût.

Polenta au kale et au zaatar

Polenta au kale et au zaatar

 Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).

Salade Choux Kale - Brocolis - Poires - Thermomix ou pas

Salade Choux Kale - Brocolis - Poires - Thermomix ou pas

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

BEIGNE KALE ET CHOCOLAT (four)

BEIGNE KALE ET CHOCOLAT (four)

 Du kale dans un beigne au four.

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