Le Top des recettes de Chou frisé
Soupe au chou & bacon
Cet hiver, je n'arrête pas d'acheter et de cuisiner des choux, qu'ils soient choux fleurs, choux romanesco, choux verts, choux frisés.
Poissons
Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts Blanquette de saumon Bonbons de St Jacques au chou frisé .
Polenta au kale et au zaatar
Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).
Salade Choux Kale - Brocolis - Poires - Thermomix ou pas
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Purée irlandaise : colcannon
Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de pommes de terre (poids net) 250 g de chou frisé (poids net) 1 oignon (100 g) 10 g de beurre doux 1 cuillerée à café d’huile d’olive 100 ml de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café de gros el Sel et poivre du moulin.
Gratin vegan de kale au potimarron avec des p'tites graines dessus
Allez hop ! Sitôt dégusté, sitôt posté ! En ce moment je me lance des défis, j’essaie de végétaliser encore davantage nos petits plats car j’ai tendance à faire systématiquement appel au fromage dès que l’on mange végétarien.
Linguine au pesto de chou kale
En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter.