Des champignons frais, des coeurs d'artichauts quelques morceaux de poulet et voici un délicieux plat rapide et goûteux.
Artichaut, jambon haché,courgette, tomate, oignon, ail, fromage, thym, romarin, œuf, ciboulette , un plat idéal pour le soir
Une autre recette de pesto fait maison ici à base de cœurs d'artichauts cuits et aux amandes.
Quand le printemps arrive et que je vois arriver sur les étals les premiers artichauts poivrade, je ne résiste pas à la tentation d’en acheter !! Ils sont goûteux, et il suffit d’enleve…
Aujourd'hui, je vous propose une p'tite improvisation genre "la cuisine du placard".
Tajine d'agneau aux cœurs ou fonds d'artichauts et pommes de terre rissolées farcis, un classique de la cuisine algérienne, plat complet sauce rouge a
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.