Le Top des recettes de Artichaut
Risotto aux artichauts et à l'avocat
Ingrédients : 240 g de cœurs d'artichauts 200 g de riz rond 60 cl de bouillon 1 citron 2 avocats 4 c.
TOUTES NOS RECETTES (suite 4)
Mousse de jambon en gelée Cailles aux morilles Clafoutis aux cerises Poêlée de Saint-Jacques à l'orange Poulet au roquefort Petits savarins aux fraises Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth TARTARE DE FONDS D'ARTICHAUTS AU CHÈVRE FRAIS LAIT DE.
Un légume Top, le topinambour !
Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.
Soupe Velouté de topinambours, pétoncles, lard grillé, champignons et parmesan
La douceur du goût du topinambour entre artichaut et noisette est ici relevée de lard fumé et de pétoncles,
Râble de lapin farçi
Aujourd'hui je vous propose une recette non végétarienne, une recette de CScrim rognonnade de lapin aux cèpes, artichaut et cerfeuil tubéreux, du blog très intéressant "Le sot l'y laisse" ou l'on apprend beaucoup de choses! J'ai changé l'accompagnement.
Tajine d'agneau aux artichauts et citrons
Aujourd’hui je vous propose un délicieux tajine d’agneau aux artichauts violets et citrons confits.
Artichauts à la barigoule
2nde version des artichauts à la barigoule en une semaine! Mais cette fois, c'est une recette de famille délicieuse à condition de bien.
DOLMA KARNOUN MAHCHI B DJEJ- ARTICHAUTS FARCIS AU POULET
Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun mahchi b djej, facile et économique ! Des artichauts farcis au blanc de poulet haché
BATATA MARKA BEL KARNOUN- TAJINE DE POMMES DE TERRE AUX ARTICHAUTS ET OLIVES VIOLETTES
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie