Un menu qui réchauffe, fait du bien au moral et permet à l’estomac de se reposer de la viande.
Voilà une recette toute ensoleillée, qui j’espère fera venir le beau temps ! Les ingrédients : Pour 2 tartines – 2 tranches de pain – 1/4 de melon – 2 tranches de jambon cru …
Dans ce format pour une belle entrée bien rafraichissante ou dans de petites verrines, cette soupe de melon au Porto est exquise.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon orange cavaillon ½ melon d’eau jaune 1 avocat 2 cives ou oignons nouveaux 4 poignées de.
Une bien belle salade composée ou un antipasti, à vous de voir, avec cette recette colorée du magazine "Maxi cuisine":
C'est devenu mon livre de référence en matière de tartes: "Tartes gourmandissimes d'Eric Kayser":
Salade de fraises, melon, anis vert Ingrédients : 1 saladier de fraises du jardin (Marat des bois), 1 melon d'Espagne, graines.