Le Top des recettes de Melon
Aiglefin cajun, salsa douce au cantaloup
Un menu qui réchauffe, fait du bien au moral et permet à l’estomac de se reposer de la viande.
Melon grillé et pesto de roquette
Une bien belle salade composée ou un antipasti, à vous de voir, avec cette recette colorée du magazine "Maxi cuisine":
Tarte au melon d'Eric Kayser
C'est devenu mon livre de référence en matière de tartes: "Tartes gourmandissimes d'Eric Kayser":
Salade de printemps au melon Ensalada de melón y queso feta (o tofu) | Je cuisine donc je suis
Salade qui combine melon, feta et roquette dans une version végétarienne ou tofu dans sa version vegan.
