Ingrédients 1 melon 2 boules de burrata ou de mozzarella 200 g de jambon sec (espagnol type bellota ou serrano) ou autre.
L'association melon, concombre et menthe fonctionne parfaitement ce qui en fait une salade originale mais souvent très appréciée grâce .
Il fait chaud et lourd, on dort mal, on se sent souvent fatigué et le moindre effort devient pesant! Ça ne m’était pas arrivé depuis des années, j’ai complètement arrêté mes petites séances de sport le matin.
Aujourd?hui, je vous propose plus une idée de salade composée pour varier vos salades estivales qu?une vraie recette puisque dans ce genre de cas tout est plus ou moins à adapter à?
Quand j'ai vu ces petits melons charentais au marché dernièrement, il m'a absolument fallu en rapporter à la maison.
Un sorbet rafraîchissant, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger, du chef Californien Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Chez nous, rien de tel qu'un dessert frais et maison pour clôturer les repas d'été.
Recette : Salade de Melon au jambon à l’italienne - Salade de Melon à l\'italienne Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 melons 150 g de parmesan 150 g de gorgonzola…