Nous restons dans les plats rapides à faire mais toujours pleins de saveurs pour titiller nos papilles ;o)).
Pour 2 personnes - 1 melon - 4 tranches fines de jambon cru - 2 boules de mozzarella di buffala - feuilles basilic - bourrache - Sel noir Couper le melon en fines tranches.
Quand j'ai vu ces petits melons charentais au marché dernièrement, il m'a absolument fallu en rapporter à la maison.
L'association melon, concombre et menthe fonctionne parfaitement ce qui en fait une salade originale mais souvent très appréciée grâce .
Aujourd?hui, je vous propose plus une idée de salade composée pour varier vos salades estivales qu?une vraie recette puisque dans ce genre de cas tout est plus ou moins à adapter à?
Avec la chaleur que nous avons eu dernièrement, les repas sont plus que sommaires voire ultra-simples : tomate / jambon - salade / thon etc.
Toujours selon des vidéos sur you tube, voilà de quoi embellir un buffet de fruits.