Salade méli-mélo aux agrumes, melon et fromage de chèvre C'est une entrée que j'ai goûté dans un restau lorsque nous nous sommes arrêtés a.
Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Avis à tous les gourmands !!! J'ai le grand plaisir de vous faire (re)découvrir aujourd'hui une douceur typique de ma région et plus précisément de la région aixoise, le Calisson .
Ingrédients pour 2 personnes : 1 melon arus o japonais 100 g de framboises 125 ml de vin doux des monts de Málaga ou porto 6.
Une petite entrée bien fraîche pour un dimanche ensoleillé ou un jour de fête car aujourd'hui, c'est jour de fête: j'ai préparé ce tartare.