La courge spaghetti est un trésor automnal qui, une fois cuit, dévoile des filaments rappelant les spaghettis, d'où son nom. Avec une saveur douce et une texture unique, elle se prête à une multitude de préparations, des plats salés aux desserts. Explorez cette catégorie pour découvrir des recettes qui mettent en lumière cette merveilleuse courge et transformez votre table en une fête de saveurs d'automne.

Nos articles, astuces et recettes de Courge Spaghetti


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La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

Les Meilleures recettes de Courge Spaghetti de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courge Spaghetti et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cuisson de la courge de Siam

Cuisson de la courge de Siam

La courge de Siam se consomme cuite.

Faire cuire une courge spaghetti au four

Faire cuire une courge spaghetti au four

La courge spaghetti !!! Une courge qui gagne à être connue !!! En effet, pas si connue que ça mais vraiment bonne, et particulière : sa chair fait penser à des spaghettis (du point de vue aspect bien sûr).

Courge spaghetti farcie à la chair à saucisse

Courge spaghetti farcie à la chair à saucisse

Je ne connaissais pas la courge spaghetti et vous ? c’est vraiment un légume rigolo car il suffit de gratter sa chair pour avoir des spaghettis de légumes.

Courge spaghetti gratinée au thon

Courge spaghetti gratinée au thon

La courge spaghetti a une chair bien particulière qui lui est unique, elle est composée d'une multitude de filaments qui lui donnent ce nom de courge spaghetti.

Velouté de courge spaghetti

Velouté de courge spaghetti

Velouté de courge spaghetti au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.

Tarte sans pâte  à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

Tarte sans pâte à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.

Les nouvelles recettes de Courge Spaghetti réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Courge Spaghetti à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Courge spaghetti aux champignons, chorizo et noisettes

Courge spaghetti aux champignons, chorizo et noisettes

Je vous propose de (re)découvrir la courge spaghetti dans une poêlée avec des champignons de Paris, du chorizo et des noisettes.

Gratin de courge spaghetti à la dinde et aux noisettes : une recette réconfortante pour l'automne

Gratin de courge spaghetti à la dinde et aux noisettes : une recette réconfortante pour l'automne

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Spaghettis de courge de Nice

Spaghettis de courge de Nice

Comment tailler des spaghettis dans cette courge, croquants et rapides à cuire

Courge spaghetti farcie aux deux viandes

Courge spaghetti farcie aux deux viandes

Préchauffez le four à 180°C.

Courge spaghetti aux champignons et à la féta

Courge spaghetti aux champignons et à la féta

Durant la saison des courges, cette variété entre dans ma cuisine chaque année et même plusieurs fois.

Macaroni à la courge spaghetti et parmesan

Macaroni à la courge spaghetti et parmesan

Macaroni à la courge spaghetti et parmesan

Courges spaghettis à la bolognaise

Courges spaghettis à la bolognaise

*Sans œufs* *sans gluten* Avez vous déjà testé la courge spaghetti ? Elle est bien jaune et ovale et une fois passée au four elle forme des spaghettis quand on la gratouille à la fourchette !!! Sympa non ? Je vous propose de la cuisiner à la bolognaise.

Courge Spaghetti à la Carbonara d'Automne avec Pancetta, Champignons des Bois et Pecorino

Courge Spaghetti à la Carbonara d'Automne avec Pancetta, Champignons des Bois et Pecorino

Dégustez ma nouvelle recette de courge spaghetti à la carbonara d'automne, agrémentée de pancetta croustillante, de champignons des bois sautés et de pecorino savoureux.

La recette de Saison : Spaghettis Carbonara au Potiron

La recette de Saison : Spaghettis Carbonara au Potiron

La recette des spaghettis carbonara au potiron, de savoureuse pâtes légères à la sauce carbonara au potiron, facile à réaliser

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