C'est la fin de la saison des moules de bouchot (de la baie de l'Aiguillon chez nous); il faudra attendre juillet pour en trouver de.
Bonjour le monde C’est l’automne et la saison des courges commence 🍂🎃 Ce sera donc une recette avec une courge surprenante : la courge spaghetti 🍝 Sa chair est moins parfumée que celle …
La courge spaghetti est id&pour réaliser de délicieuses galettes à la manière des grumbeerekiechle alsaciennes avec plus de fibres et moins de calories !
Ahh! enfin une recette pour changer des courges farcies ou à la bolognaise.
La semaine dernière j'avais une belle courge spaghetti dans mon panier de l'Amap.
J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli.
Un nouveau venu depuis début 2018 dans la commune de Ma P'tite Cantine, un producteur de légumes Bio: dommage qu'il ne se soit pas installé.