La courge spaghetti est un légume polyvalent qui, une fois cuit, dévoile des filaments semblables à des spaghettis.
Dégustez ma nouvelle recette de courge spaghetti à la carbonara d'automne, agrémentée de pancetta croustillante, de champignons des bois sautés et de pecorino savoureux.
Depuis que j’ai découvert la courge spagetti, chaque année, lorsque c’est la saison, je la cuisine.