Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
SAINT-JACQUES AUX POIREAUX ET BUTTERNUT

SAINT-JACQUES AUX POIREAUX ET BUTTERNUT

La semaine dernière, je suis tombée par hasard sur une recette de Bernard , qui m'a inspirée pour cuisiner des noix de saint-jacques acc.

Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre, purée de butternut et sauce clémentine

Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre, purée de butternut et sauce clémentine

Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (chaque pavé est de 150 g) 3 petites pommes de terre 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (*goût subtil) 400 g de courge butternut Lait + eau pour la cuisson de la courge Sel, poivre du moulin.

La butternut

La butternut

Comment préparer, peler, cuire, cuisiner la butternut

Poulet aux champignons et butternut

Poulet aux champignons et butternut

Poulet aux champignons et butternut au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Gratin de courge butternut au bleu

Gratin de courge butternut au bleu

J’ai réservé ma première courge butternut de l’automne à ce gratin que j’adore !! Le petit goût sucré de cette courge se marie superbement bien avec le roquefort.

Purée de butternut au chèvre

Purée de butternut au chèvre

Une belle purée orange! Oui, Halloween approche.

Pizza butternut et champignons

Pizza butternut et champignons

 Une idée de pizza pour l'automne, haute en couleur et en goût ! On peut remplacer la butternut par du potimarron.

Velouté de butternut, lait de coco et noisettes

Velouté de butternut, lait de coco et noisettes

Aller, parce que c'est la saison et qu'il ne fait pas chaud dehors, un petit velouté à la butternut pour se réchauffer.

BROWNIE BUTTERNUT-NOIX DE PÉCAN

BROWNIE BUTTERNUT-NOIX DE PÉCAN

La courge butternut va nous accompagner une partie de la semaine ! Après le velouté au Philadelphia d'hier, la voici bien dissimulée (mais .

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