Le Top des recettes de Aubergine
Compotée d’aubergines à la tomate. — Cuisiner en paix
Je n’hésite pas à partager avec vous la compotée d’aubergine de Carole! Elle est excellente, à faire sans oignons pour les intolérants aux sulfites, et d’ne facilité… Vous n…
Salade d'aubergines à l'aneth (recette ouzbek) - Ouzbékistan : Khiva
Voici ma première recette ouzbek.
Salade cuite d’aubergine oignons et olives noires ! (Avec cookeo ou sans)
Voici une version de salade cuite avec de l'aubergine, des oignons blancs et des olives noires.
Aubergines Sauce Chinoise de Qin
Un délicieux plat Asiatique qui convertira tous ceux qui n'apprécient pas les aubergines d'habitude (comme moi !)
Aubergines express au micro-ondes
Une visite imprévue, pas d'idée pour un apéro sur le pouce ou une petite entrée.
CRUMBLE D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo Lolo et sa tambouille un délice, j'ai juste ajouté de l'ail et du gingembre Ingrédients : 450 g d'aubergines 490 g de tomates concassées 150 g d'oignon 10 g d'ail et de gingembre 15 g + 5 g d'huile.
Faut-il faire dégorger les aubergines ?
Un test réel pour enfin savoir si ça vaut le coup de faire dégorger les aubergines.