Le Top des recettes de Aubergine
Salade israélienne à l'aubergine et légumes croquants
Avec les beaux jours qui commencent à revenir, j'ai envie de couleurs dans mes assiettes, avec cette salade je me suis régalée, idéale en.
Poêlée d’aubergines à la tomate et féta
Dans mon placard, plus de tomate en boîtes, mais du jus de tomates et une petite boîte de concentré de tomates… Ingrédients : 4 aubergines 40cl de jus de tomates 2 gousses d’ail 2 branches de…
Verrine caviar d'aubergine/chorizo
Caviar d'aubergine / chorizo : pour 6 à 8 verrines : - 1 aubergine - 1 gousse d'ail - 1/2 chorizo doux - huile d'olive basilic Laver et couper l'aubergine en deux dans la longeur Huiler une feuille d'aluminium et déposer l'aubergine Cuire 50 minutes.
Aubergine aux épices au cookeo
Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 tomates 1 oignon 1 c à café de cumin 1 c à café de curcuma 1 c à café de poudre de piment d’espelette 1 c à soupe d’huile d’olive 200ml d’eau sel, poivre.
Aubergines farcies à la libanaise (cheikh el mehchi)
Aubergines farcies libanaises ou cheikh el mehchi le roi des farcis une délicieuse recette de plat d'aubergines farcies à la viande hachée.
Caviar d'aubergine au barbecue
J'ai trouvé cette excellente recette sur "La bible Wéber du barbecue".