Le Top des recettes de Aubergine
Aubergine aux épices au cookeo
Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 tomates 1 oignon 1 c à café de cumin 1 c à café de curcuma 1 c à café de poudre de piment d’espelette 1 c à soupe d’huile d’olive 200ml d’eau sel, poivre.
Empanadas à la riste d'aubergines et féta
Les empanadas sont de petits chaussons farcis d'origine argentine.
Tarte tomate courgette aubergine à la moutarde chèvre et mozzarella
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée 1 belle cuillère à soupe de moutarde 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.
Filet de poisson, riz aux aubergines & cumin
Un p'tit coup de fatigue combiné à des journées toujours trop courtes et des week-end en balades, la semaine dernière j'avais opté pour la livraison de ma box Quitoque qui m'aide bien les soirs ou je n'ai pas trop le temps de faire mes courses et de.
Verrine caviar d'aubergine/chorizo
Caviar d'aubergine / chorizo : pour 6 à 8 verrines : - 1 aubergine - 1 gousse d'ail - 1/2 chorizo doux - huile d'olive basilic Laver et couper l'aubergine en deux dans la longeur Huiler une feuille d'aluminium et déposer l'aubergine Cuire 50 minutes.
Poulet Teriyaki Aubergines et Champignons (Cookeo)
Aujourd'hui, je vous propose du poulet Teriyaki accompagné d'aubergines (ça change !), de champignons et de riz basmati.
Tajine de boeuf, aubergine et poivron
J’avais bêtement congelé entier un gros rôti de boeuf alors, bien sûr, après l’avoir décongelé pour déguster de délicieux tournedos, je me demandais de quelle façon je pourrais accomode…