Brioches au potimarron, une version au couleur d'Halloween ! Recette simple et très détaillée | Cuisinez pour vos papilles !
Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.
Je vous propose une première recette du menu que j’ai fait pour la Saint-Nicolas et que je vous présentais ici.
Toujours dans l’esprit d’automne, voici un cake aux potimarron et châtaigne.
Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.
Recette de tarte à la citrouille ou pumpkin pie, dessert traditionnel de Thanksgiving aux Etats-unis.
Ingrédients : pour 3 personnes Le velouté de potimarron 325 g de potimarron pelé et débarrassé de ses pépins 30 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 1 petit oignon 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Le.
Le potimarron c’est bon et on en a pour tout l’hiver, parmi les courges d’hivers, c’est à mon avis une des meilleures alors le marier avec plein d’ingrédients permettra de le cuisiner de toutes les façons imaginables aujourd’hui j’ai choisi le quinoa.