Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Je sais, j’ai déjà fait le coup de la courge associée au curry (voir « Risotto à la courge butternut et au curry »), et les variations entre ces deux là sont infinies.
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de pâtes 3/4 d'un potimarron 100 g de lardon ou bacon (facultatif) 1 pincée de piment de Cayenne 10 cl d'eau 10 cl de crème fraiche huile d'olive extra vierge 1/2 oignon sel/poivre parmesan râpé persil.
Comme chacun sait, je suis tout sauf fan de courge et pourtant, je me suis laissée tenter au marché par deux adorables petits potimarrons t.
Aujourd'hui je vous propose une recette qui nécessite un peu de préparation et qui est délicieuse ! Je ne sais pas vous mais moi j'aime.
Pour fêter la nuit d'Halloween, il faut proposer des plats qui effraieront délicieusement vos invités .
INGREDIENTS 1 très grosse betterave crue1 petit potimarron1 oignon1 càs d’huile d’olive20 cl de crème liquidesel, poivre .
Comme je déteste le gaspillage, quand j’ai un reste de purée de potimarron et de fromage frais, je les recycle et pourquoi pas les associer ? En l’occurrence, le résultat étant sympa, j’ai adopté la recette en aromatisant selon mes envies du moment.
J'espère que vous avez passé un beau début d'automne! De notre côté l'année a démarré sur les chapeaux de roue avec la première rentrée scolaire de notre fille qui n'a pas été de tout repos, et l'enchaînement d'anniversaires à préparer (le mien puis.