Le Top des recettes de Truffe
Délicieux, pâtés aux pommes de terre à la truffe
Après avoir aimé le film “Délicieux”, je me suis mise en tête de reproduire, les fameux amuse-bouche préparés par Pierre Manceron, le héros du film : de jolies petites croûtes fourrées de lamelles de pommes de terre alternées avec des truffes.
Pommes Duchesses parfumées à l'huile de Truffe
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Carpaccio de veau à la truffe | Une recette très chic
Carpaccio de veau à la truffe - Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation !
Panna cotta à la truffe et à l'artichaut
Verrines apéritives festives à base de crème prise parfumée à la truffe et au parmesan recouverte d'une purée d'artichaut
Boudin blanc à la truffe noire
Comme vous avez pu le voir, je suis en ce moment en pleins tests de mes recettes de fêtes .
Velouté d’artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort de Guy Savoy
Déclinez le velouté d'artichaut à la truffe de Guy Savoy avec de véritables truffes, des brisures de truffes ou de l'huile de truffe pour qu'elle s'adapte à toutes les occasions avec ce velouté d'artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort
Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire
Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire Ingrédients : 12 gambas surgelées par personnes, huile d'olive arome.
