Une petite folie à l'apero pour 4 personnes 1 baguette 1/2 Scarmoza fumée (on en trouve même au supermarché désormais) 10 champignons de Paris sel , poivre huile de truffe (quelques gouttes) 1/2 gousse d'ail Coupez la baguette en tartines pas trop épaisses.
Pâtes aux saveurs d'Uzès à la Truffe, pâtes à la truffe, brandade truffée, Pâtes artisanales, Truffes d'Uzès, création culinaire
Macaronis aux truffes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cette crème de topinambour pourrait être l'accompagnement d'une viande rôtie,d'une volaille ou même d'un poisson sur la table du réveillon ou du jour de Noël.
Coquilles d’œufs brouillés à la truffe Une recette simple à faire et très rapide mais pourtant très raffinée pour vos repas de fêtes.
Le chef, qui vient de se voir attribuer une première étoile, nous partage aujourd’hui sa recette, légère et savoureuse, d’Ile flottante à la truffe.
On part faire un tour en Italie avec ce bon plat de pâtes farcies et gratinées.