On part en direction de l'Italie, à la découverte des sauces à la truffe d'été.
Ces Fleischschnacka de champignons et butternut font une entrée ou un plat végétarien savoureux et raffiné pour les fêtes de fin d'année !
Bonjour , je vous livre ma recette de sauté de porc gourmand , simple à faire un peu de temps au niveau de la cuisson : Pour un bon sauté de porc il vous faut : 700 g de sauté de porc ( 3 personnes environ ) .
Attention dans cette recette je remplace le vin de Madère par du porto (dans la liste des ingrédients) car le porto est plus simple à trouver (et moins cher) mais si vous avez du vin de Madère choisissez-le prioritairement car c'est avec le vin de Madère.
Selem alaykoum/bonjour Je commence l’année toute en douceur avec un concours bien sympa chez payette qui nous invite à participer avec des apéros festifs comme les navettes à garnir avec de la mousse salée ou les truffes au thon et fromage frais que.
Tendre est le filet, onctueux le foie gras, C'est une belle harmonie, d'un raffinement extra ! Vous pourrez l'appeler, tournedos Rossini, En vous offrant le luxe, même si c'est un peu cher, De rajouter des truffes, avec une sauce madère.