Le Top des recettes de Truffe
Pâtes aux truffes
La recette des pâtes aux truffes est tellement simple que je pourrais me contenter de la twitter en 140 caractères pour la partager ! C’est vrai : il suffit d’avoir des pâtes, de la crème et des truffes.
Vol au vent de pintadeau aux champignons des bois et à la truffe
Et voici le plat de mon menu de fête en kit que vous commencez à connaître.
Toast de jaune d'œuf cuit au froid, caviar, truffes et saumon gravlax
Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.
Dinde farcie aux truffes (pavo trufado de Navidad)
Commencez par peser votre dinde désossée pour préparer le même poids de farce.
Purée de pommes de terre à la truffe
Pour votre repas de fêtes, je vous propose de réaliser cette savoureuse et onctueuse purée de pommes de terre à la truffe, à réaliser avec des truffes fraîches ou des pelures ou brisures de truffes
Truffes crème au beurre
Une gourmandise trouvée sur Pinterest qui ne passera pas inaperçue pour les fêtes et spécialement pour les dents sucrées! La garniture a.