Le Top des recettes de Truffe
Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Risotto de fêtes - St Jacques et Truffes -
Pour cette recette, nous avons mis avec Frédéric de la Cavavin de Varces notre passion en commun.
Feuilletés à la truffe
Les fêtes de Noël approchent et il va falloir trouver de nouvelles idées pour vos menus de fêtes.
Tarte rustique aux pommes de terre et au beurre à la truffe d'été - balade italienne en Ombrie
Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été.
Riz crémeux à la courge et truffes, quenelles de chèvre frais
Avec riz Kamalis, courge, huile de truffe, oignon, truffe noire, crème de soja, paprika fumé, parmesan râpé, chèvre frais, cerfeuil haché (j’ai remplacé par estragon), bouillon de légumes, huile d’…
Pâtes à la truffe de Big Mamma
Une délicieuse assiette festive de pâtes à la truffe noire, selon la recette de Big Mama
Croustillant de boudin blanc à la truffe
Croustillant de boudin blanc à la truffe ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps.
Croûtons au Beurre de Truffe Noire
Ces petits croûtons sont de délicieux petits morceaux de baguette tranchée, juste passés au four pour les rendre extra-croustillants et sont surmontés d'une