Coucou, Encore une petite recette facile et rapide grâce aux fond de tarte de mon partenaire prêt à garnir.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ► 900 g de Magrets de Canard ► 100 g de Cerneaux de Noix ► 400 g de Cèpes ► 800 g de Pommes de Terre ► 50 g de Pain de Mie ► 50 g de Chapelure ► 100 g de Beurre.
Voici une délicieuse recette de pigeonneaux mijotés dans une sauce aux cèpes et au Riesling.
Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.
C'est une recette du livre "Les meilleures recettes de foie gras" La Martinière, que j'ai transformée avec les ingrédients que j'avais dans.
Ingrédients: Des hauts de cuisses de poulet des cèpes séchées 1 oignon 6 gousses d'ails branche de thym frais 40 cl de coulis de tomate 40 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille1 filet dhuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Cette semaine, un ami collègue de mon mari nous a donné des cèpes qu'il a cueilli lui-même lors d'une balade en forêt dont il a l'habitude.