Le Top des recettes de Cèpe
Pintade aux cèpes
J’ai enfin trouvé des cèpes, bon en magasin, je ne suis pas trop voire pas du tout cueillette, mais il n’y en avait pas vraiment non plus chez mon primeur jusqu’à maintenant, et j…
Entrecôtes de bœuf aux deux sauces, sauce aux cèpes et sauce Roquefort.
Entrecôtes de bœuf Simmental La race Simmental est originaire de la vallée de la Simme (de Simme, nom de la rivière suisse et tal signifiant « vallée »), dans le canton de Berne (Suisse).
Velouté de cèpes et son espuma au lard
Mieux vaut tard que jamais, après quelques tentatives, et une panne informatique, je décide de présenter ma recette grâce à mon amie Véro.
Riz chinois aux légumes
On fait le plein de légumes aujourd’hui avec ce riz chinois et c‘est tellement bon qu’on se ressert! J’avoue, j’ai un faible pour la sauce soja et l’huile de sésame.
Tourte aux cepes - recette facile à cuisiner chez vous
Tourte aux cepes, une delicieuse recette facile et simple pour faire une tourte avec une pâte croustillante et dorée.
Suprêmes de poulet farcis aux cèpes
Ingrédients : pour 3 personnes 2 filets de poulet Bio de préférence 20 à 30 g de cèpes déshydratés 1 échalote 1 gousse d’ail 5 cl de Cognac 2 cuillerées à soupe de persil plat haché 15 cl de crème fraiche liquide entière ou allégée à 20 % MG 1 cuillerée.
Velouté de châtaignes, champignons rôtis
Encore une soupe vous allez me dire, vous avez raison! J’adore ça, la saison s’y prête bien et les enfants adorent.
Sauté de veau aux cèpes
Tu veux cuisiner des champignons ? Voici ma recette du sauté de veau aux cèpes, une cuisine de terroir qui fleure bon le sous-bois !
Gnocchis aux cèpes et huile de truffe
C'est le week-end ! J'ai terminé assez tôt le boulot ce soir, j'en ai donc profité pour faire les courses et préparer ma p'tite soirée de demain entre amis.