Le Top des recettes de Cèpe
Glace parfumée aux cèpes d’été, sablé breton, chocolat chaud infusé au reishi
La cuisine (re)vue par Mumu
Cèpes à la bordelaise (végétalien, vegan) ?
Les cèpes à la bordelaise consistent en une poêlée de ces champignons, saisis à l?huile, puis mijotés avec un hachis d?échalotes, d?ail et de persil (dans un poêlon en terre, si on veut donner aux cèpes la cuisson lente et régulière qu?ils réclament).
Omelette aux cèpes et poireaux cuite au four
6 œufs 330 g de cèpes en boite ou fraiches 1 poireau huile d’olive sel Couper le poireau et le nettoyer.
Gratin de penne aux champignons et Herve
Oh miam, cette recette! J’ai croisé un gratin de macaronis aux cèpes en zappant sur La Quotidienne, qui m’a donné très envie de réaliser.
Risotto aux cèpes et au Poulet
Risotto aux cèpes et au Poulet au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cuisses de canard aux cèpes, cuisson basse température, sous vide
Des cuisses de canard avec des cèpes, cuites sous vide à basse température dans un bain marie régulé avec un thermoplongeur.
Mise en bouche de Noël : noix de St Jacques, purée de butternut aux cèpes
Recette de Noix de Saint Jacques avec de la courge butternut et des cèpes pour une mise en bouche ou entrée de fêtes
Pintade aux cèpes
J’ai enfin trouvé des cèpes, bon en magasin, je ne suis pas trop voire pas du tout cueillette, mais il n’y en avait pas vraiment non plus chez mon primeur jusqu’à maintenant, et j…