Le Top des recettes de Cèpe
Escalope de poulet farcis, sauce aux cèpes - la cuisine de josette
Un plat complet comme on les aime !! J’ai utilisé des cèpes mi-cuit que je mets dans des barquettes au congélateur en Saison, vous pouvez vous servir des secs, mais le gout, ne sera Pas le meme, vous pouvez aussi utiliser des giroles ! Ingrédients :4pers.
Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Poêlée d'aubergines aux pommes
Ingrédients: 3 aubergines: 1 noire, 1 violette et 1 blanche 2 pommes 1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 200 ml de crème fraîche liquide 250 g de sauce tomate aux cèpes italpassion.
Tarte fondante aux cèpes et escargots par Hélène Darroze
Hélène Darroze a concocté des recettes à base de produits Picard.
Déclinaison de légumes racines, cèpes, citron, épinards
J'ai voulu une assiette végétale, colorée, autour des légumes racine.
Tournedos flambés au rhum brun et purée de pommes de terre aux cèpes
Un tournedos flambé et sa purée façom Rossini.
Poulet aux Cèpes St-Sever et son Gratin de Pommes de Terre.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Poêlée de chou-fleur et champignons bruns au jambon à la crème de cèpes
Niveau de difficulté : très facile