« Bouchée à la reine ou vol au vent ? », telle était notre interrogation à table, le jour où nous avons mangé ce plat.
Une recette express de Fregola Sarda poêlées avec des champignons et des tomates
Gros coup de coeur pour ces bouchées réalisées l'année dernière pour Pâques.
Au départ la recette des pommes de terre sarladaises consiste à faire sauter des pommes de terre dans de la graisse de canard avec de l’ail ciselé et servies saupoudrées d’une persillade, entendez persil finement ciselé.
Quinoa à la dinde et champignon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
L'automne a repris sa place et les pulls sont revenus dans les armoires (enfin sur chez moi car je suis une grande frileuse).
Ingrédients : pour 6 personnes 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 3 cubes de bouillon de légumes) 300 g de châtaignes cuites 300 g de potimarron (poids net) 300 g de champignons des bois (mélange de champignons : pleurotes, cèpes… surgelé).