Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Gratin de Noix de Saint-Jacques au Camembert sur Lit de Rattes

Gratin de Noix de Saint-Jacques au Camembert sur Lit de Rattes

De retour de vacances, je vous présente cette nouvelle recette et association de saveurs qui me trottaient dans la tête depuis quelques temps, issues de mes explorations culinaires normandes et de notre « cure » de Saint-Jacques avant la fermeture de.

Cassolette de Saint Jacques à la bisque de homard

Cassolette de Saint Jacques à la bisque de homard

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 filets de carrelets (ou autre poisson blanc)- 250 g de noix de Saint-Jacques surgelées- 125 g de crevettes roses décortiquées- 1 boîte de 40 cl de bisque de homard - 20 cl de crème fraîche- 1 litre + 10 cl d'eau-.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.

Tartare de Saint-Jacques, crevettes et mangue

Tartare de Saint-Jacques, crevettes et mangue

Préparation: 20min Cuisson: 10min Repos au frais: 1h  Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses crevettes crues (ou des crevettes roses déjà cuites) 8 Saint-Jacques 4 c a s d’huile d’olive  2 c a s de vinaigre de passion Sel et poivre 1 citron.

Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail

Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail

La recette des coquilles saint jacques gratinées au four avec une fondue de poireaux et une sauce au vin blanc

Mini tartelettes aux saint-jacques et à la bisque de homard

Mini tartelettes aux saint-jacques et à la bisque de homard

Une délicieuse recette pour l'entrée ou pour l'apéritif.

Cari Ti Jacques aux crevettes-Cuisine Réunion (974) - Recettes de Papounet

Cari Ti Jacques aux crevettes-Cuisine Réunion (974) - Recettes de Papounet

Présentation du cari de Ti Jacques aux crevettes réunionnais (974) Ingrédients du cari Ti Jacques aux crevettes : 1 kg de Ti Jacques battu.

Roulés de sole sauce corail de Saint-Jacques safranée

Roulés de sole sauce corail de Saint-Jacques safranée

On adore les noix de Saint-Jacques mais que faire du corail? Et bien voici une subtile sauce safranée pour napper des roulés de sole.

Spaghetti encre de seiche et noix de Saint-Jacques

Spaghetti encre de seiche et noix de Saint-Jacques

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette que j’affectionne particulièrement.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.