Envie de vacances, d'air iodé et de soleil ! Avec le beau soleil que nous avons eu aujourd'hui et le redoux, ça sent le printemps qui arriv.
Les précautions à prendre pour réussir à coup sûr la cuisson des langoustines
Langoustines et Crevettes Espuma au Réglisse (pour 2 personnes) Ingrédients : 4 langoustines 4 crevettes 1 échalote 1 morceau de gingembre 2 bâtons de réglisse 2 bonbons au réglisse 3 dl de vin blanc (ici un Amigne-Sauvignon Blanc) 2 càs de crème fraîche.
En famille ou entre amis, rien de mieux que de partager un moment gourmand et convivial autour de succulentes recettes iodées.
Langoustines poêlées et sa mousseline de betterave.
Découvrez notre recette de Feuilletés de Langoustines pour 4 personnes a réaliser à la maison.