Les Meilleures recettes de Langoustine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Langoustine
Brodetto di pesce dell’Adriatico

Brodetto di pesce dell’Adriatico

« Finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il existe une infinité de soupes de poisson dans le monde et plus particulièrement en mer Méditerranéenne où celles-ci sont fameuses et réputées.

Langoustines bretonnes sautées au beurre salé - Piano et Mandoline

Langoustines bretonnes sautées au beurre salé - Piano et Mandoline

Tout ! je vous dis tout ce que je sais de la cuisson et conservation des langoustines

Cassolettes de langoustines et noix de saint-jacques au citron

Cassolettes de langoustines et noix de saint-jacques au citron

Voici une autre des entrées qu’il y avait sur ma table du réveillon de Noel, de petites casolettes de noix de saint- jacques, langoustines et girolles avec une sauce à la crème au citron.

Spécial fêtes light : nage de Saint Jacques, langoustines et gambas

Spécial fêtes light : nage de Saint Jacques, langoustines et gambas

Recette light de fêtes: nage de Saint Jacques langoustines et gambas dans un bouillon léger, accompagnés de petits légumes colorés de saison

Petits pois fumés et langoustines du Croisic grillées à la Fleur de Sel Le Guérandais

Petits pois fumés et langoustines du Croisic grillées à la Fleur de Sel Le Guérandais

La recette de Sarah Mainguy, chef du restaurant Vacarme à NantesNiveau de difficulté : moyen

Velouté de langoustines au Caprice des Anges

Velouté de langoustines au Caprice des Anges

Niveau de difficulté : facile

Langoustines bretonnes sautées au beurre salé

Langoustines bretonnes sautées au beurre salé

Tout ! je vous dis tout ce que je sais de la cuisson et conservation des langoustines

Cappuccino de topinambours et langoustines

Cappuccino de topinambours et langoustines

La recette d’Emilien Rouable, chef deL’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile

Croustillants de queues de langoustines au pamplemousse

Croustillants de queues de langoustines au pamplemousse

Ingrédients 6 à 8 langoustines selon leur grosseur 1 pamplemousse autant de feuilles de bricks ou de filo que de langoustines Préparation Décortiquer les langoustines vif en retirant le boyau.

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