Les Meilleures recettes de Langoustine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Langoustine
Poulet aux langoustines à la Catalane

Poulet aux langoustines à la Catalane

Pour cette recette, direction l'Espagne et plus particulièrement la région de Catalogne.

Cassolette de sot-l'y-laisse et langoustines

Cassolette de sot-l'y-laisse et langoustines

Je vous propose aujourd’hui une entrée digne de ce nom pour une soirée haute en couleurs ou pour les Fêtes.

Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert

Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert

C'est la pleine saison des langoustines ! Pour 4 personnes : 20 langoustines de calibre 16/20 3 c a soupe d huile d' olive 1 carotte 1 oignon ,1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 20 cl de crème fraîche 1 citron vert Linguine au citron ou nature 300 g 30.

TTORO

TTORO

TTORO • 500 g de congre • 500 g de lotte • 1 gros rouget grondin • 1 rascasse • 6 grosses langoustines • 1.

Langoustine patte rouge de casier et pieds de cochon

Langoustine patte rouge de casier et pieds de cochon

Cette recette de Nicolas Magie associe la très raffinée langoustine patte rouge de casier au très populaire pied de porc pour un mariage haut en saveurs.

Risotto del Mar aux langoustines

Risotto del Mar aux langoustines

Un risotto bien crémeux, élaboré à partir d'une soupe de poissons fraîche faite maison avec 3 sortes de poissons , des moules et décoré de langoustines fraîches

SALADE FRAÎCHEUR  À LA PASTÈQUE ET AUX LANGOUSTINES

SALADE FRAÎCHEUR À LA PASTÈQUE ET AUX LANGOUSTINES

Pour donner de la fraîcheur à vos repas d'été rien de tel que la pastèque.

Langoustines en feuilles de brick et son caviar d’aubergines

Langoustines en feuilles de brick et son caviar d’aubergines

Une recette à servir soit en apéro soit en entrée ! Ingrédients Rouleaux de langoustines pour 5 personnes: 30 langoustines 10 feuilles de brick 1 bouquet de basilic Gingembre frais Pâte de curry ro…

Ravioles de langoustines, concassé de tomates tricolores

Ravioles de langoustines, concassé de tomates tricolores

Voici encore comment utiliser la pâte à raviolis chinois, une idée issue d'“Éric Frechon, un chef dans ma cuisine”.

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