Le Top des recettes de Fruits de mer
Tourte aux St Jacques et crevettes
2 pâtes feuilletées 250 g de crevettes roses 250 g de noix de st jacques.
Saint jacques , morilles,
Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de Saint-Jacques 25/ 30 morilles sèches 1 échalote finement émincée 10 cl de crème fraîche 2 noisettes de beurre 1 c à c d'huile d'olive Sel et poivre du moulin
Crevettes en sauce aigre douce
A la maison on adore les crevettes et j'en fais souvent, en essayant de varier les recettes.
Couscous perlé aux scampis et aux courgettes
Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous perlé (vous connaissez ?) avec des grosses crevettes et des courgettes ; un plat simple,.
Mise en bouche de noix de Saint-Jacques snackées aux clémentines et sauce au curry {apéro-Noël-fêtes}
Une petite chose toute simple et délicieuse :-) J'ai adoré l'association clémentine-curry ! A servir dans des cuillères à l'apéro.
Daube de Poulpe
Encore une idée qui va faire fuir quelques-un(e)s de mes fidèles abonné(e)s !! Je ne fais vraiment aucun effort pour plaire à tout le monde.
Tapas autour d'une soubressade
Toasts, champignons et moules farcis à la soubressade, Champignons farcis à la soubressade, moules d'Espagne farcies à la soubressade et toasts soubressade Manchego.
Salade légère aux crevettes marinées
Dans mon article d'hier, je vous ai promis plein de recettes légères mais savoureuses.
Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.