Les Meilleures recettes de Fruits de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fruits de mer
Tapas autour d'une soubressade

Tapas autour d'une soubressade

Toasts, champignons et moules farcis à la soubressade, Champignons farcis à la soubressade, moules d'Espagne farcies à la soubressade et toasts soubressade Manchego.

Riz pilaf à l'andouillette

Riz pilaf à l'andouillette

Ce n'est pas du tout la recette que je pensais faire, mais en pôchant mon andouillette dans un bouillon de légumes, elle s'est totalement.

Gratin de morue aux épinards

Gratin de morue aux épinards

Gratin de  morue aux épinards Ingrédients : 1 filet de morue de 400 g, 300 g d'épinards surgelés, 20 cl de sauce béchamel, emmental.

Jarret de boeuf à la chinoise

Jarret de boeuf à la chinoise

INGREDIENTS : 800 gr de jarret de boeuf 30 cl de sauce soja 15 cl de sauce saveur huitre 2 bâtons de cannelle 4 feuilles de laurier 15 gr de sucre candi 3 têtes anis étoilé poivre en grains 40 gr de poireau 20 gr de gingembre frais PREPARATION : Couper.

Coquilles de noix de pétoncles gratinées

Coquilles de noix de pétoncles gratinées

Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de pétoncles 4 coquilles creuses de st Jacques 200 g de champignons de paris 1 oignon 3 c.

Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux

Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux

Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.

VERRINES MANGUE AVOCAT CREVETTES - « JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées ou sucrées de l’été »

VERRINES MANGUE AVOCAT CREVETTES - « JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées ou sucrées de l’été »

J'en profite pour participer au concours de Feeling Cooking (mon partenaire pour cette recette d'ailleurs !).

MOUSSE DE CREVETTES

MOUSSE DE CREVETTES

Qu'on la prépare pour un apéritif ou pour une entrée, cette mousse de crevettes dénichée chez Maiwenn, de l'excellent blog La main à la pâte.

Tartare de noix de St Jacques aux fruits de la passion en verrines

Tartare de noix de St Jacques aux fruits de la passion en verrines

Fraîche et colorée, la noix de St Jacques se marie très bien avec la chair acidulée du fruit de la passion.

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